大家好,不辣不辣感谢邀请,家大全的今天来为大家分享一下不辣的常菜常菜家常菜做法大全的问题,以及和不辣的做法家常菜的做法大全的一些困惑 ,大家要是不辣不辣还不太明白的话 ,也没有关系 ,家大全的因为接下来将为大家分享,常菜常菜希望可以帮助到大家 ,做法解决大家的不辣不辣问题 ,下面就开始吧!家大全的
本文目录
没有辣椒的菜有咸烧白 、可乐鸡翅 、做法京酱肉丝、不辣不辣梅菜扣肉、家大全的锅包肉等。常菜常菜
1 、咸烧白
咸烧白 ,发源于中国四川省,是中国川渝地区的一道特色名菜 ,属于川菜,此菜素以质嫩条细,咸鲜回甜,味道醇香而闻名于世 。以之与素肉同烧 ,增添了特殊风味。
2 、可乐鸡翅
可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒 、葱、姜 、酱油 、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。制作原料使用鸡中翅为佳。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽 、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点 。
3 、京酱肉丝
京酱肉丝,是一道知名度很高的菜肴,它是北京菜中的经典代表菜之一。制作时选用猪瘦肉为主料,辅以甜面酱、葱、姜及其它调料,用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。成菜后,咸甜适中,酱香浓郁 ,风味独特 。
4、梅菜扣肉
梅菜扣肉(英文名 :Porkwithsaltedvegetable) ,汉族传统名菜,属客家菜 。制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等 。成菜后,肉烂味香,吃起来咸中略带甜味,肥而不腻 。梅菜扣肉与盐焗鸡、酿豆腐 ,被称为客家三件宝。
5、锅包肉
锅包肉原名锅爆肉,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手 。成菜后 ,色泽金黄,口味酸甜。
1、材料:瘦肉200克 ,鸡蛋1个,生菜1棵,香葱3棵,生姜1小块,大蒜5瓣 ,花椒1/2小匙 ,淀粉适量 ,干辣椒15个。
调料 :食用油50克,豆瓣酱1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙 。
1.芥菜疙
炒芥菜的做法
1.选取两条大的芥菜
2.掰开,放在水里泡着洗 。
3.将洗干净的芥菜切成细长的丝
把姜切成细丝
4.起油锅,爆香姜丝。
5.起油锅 ,把芥菜倒进去翻炒。
6.稍微放点盐。
翻炒 。
7.放点鸡精 。
翻炒 。
8.放小块猪油(买的是本地的芥菜,有点苦的 ,放点猪油 ,可以较少点苦味 。)
9.去小勺番薯粉,放点水 ,打成粉汤。
10.把粉汤淋进去 ,翻炒几下 。
等粉汤融合在菜里,变得粘糊即可。
11.ok ,美味的下饭芥菜来了 。
希望我的回答对你有帮助哦??
不辣的家常菜做法大全的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于不辣的家常菜的做法大全、不辣的家常菜做法大全的信息别忘了在本站进行查找哦。
(责任编辑:悦刻正品集散地)