各位老铁们 ，贻贝贻贝大家好 ，家常家常今天由我来为大家分享贻贝家常做法，做法智利做法以及智利贻贝家常做法的贻贝贻贝相关问题知识 ，希望对大家有所帮助 。家常家常如果可以帮助到大家，做法智利做法还望关注收藏下本站 ，贻贝贻贝您的家常家常支持是我们最大的动力 ，谢谢大家了哈 ，做法智利做法下面我们开始吧 ！贻贝贻贝
本文目录
主料 ：淡菜500克 ，鲜活净贝20克 ，做法智利做法火腿20克 ，贻贝贻贝蚕豆淀粉2克，家常家常蘑菇30克 ，做法智利做法食盐3克 ，味精2克，小葱5克 ，姜5克 ，蒜5克 ，香油2克 ，胡椒粉1克 ，猪油(板油)50克 ，黄酒5克 ，水适量，高汤50毫升
做法 ：
步骤1将淡菜 、鲜活净贝去壳取肉摘除毛边
步骤2洗净火腿切成菱形小片
步骤3取小碗一只，放入精盐 、黄酒 、味精 、胡椒粉 、白汤50毫升 、湿淀粉 ，调成芡汁
步骤4将两只炒锅分别置于火上 ，一只舀入清水烧沸 ，另一只加熟猪油烧热
步骤5先将淡菜投入沸水锅中汆至五成熟捞出，沥干水
步骤6然后转入七成热油锅内炸至八成熟捞起 ，沥去油
步骤7炒锅内留底油20克，回置火上 ，投入葱姜蒜末煸香 ，放入蘑菇片 、青豆 、火腿稍炒 ，放进淡菜 ，倒入芡汁 ，快速翻炒包汁 ，淋上芝麻油即成
一、把虾仁切粒 ，与贻贝放在一起 ，加盐1/2茶匙 、胡椒粉1/2茶匙 、料酒1/2汤匙 、玉米淀粉1/2茶匙，搅拌均匀；铁棍淮山去皮切丁 。
二 、放在锅里中火滑炒至七至八成熟；
三 、锅不用洗 ，再加小半锅水 ，烧开，加盐1茶匙 ，放入摘成小朵的西兰花倒入锅；
四 、再倒入玉米芯 ，去去罐头味，把西兰花焯至断生 ，捞起滤水；
五、把泡椒剁碎；
六、起锅 ，放菜油约1汤匙 ，润润锅 ，放入泡椒碎和蒜茸1/2汤匙 ，爆香 ，倒入西兰花和玉米芯 ，点入精盐1/2茶匙 、糖1/4茶匙 ，兜匀；
七 、倒入山药虾仁和扇贝肉 、烹入白葡萄酒2汤匙、胡椒粉1/2茶匙 ，兜几下；
八 、倒入红菜椒片 ，再加芝麻油1茶匙作为包尾油，翻炒片刻即可出锅 。
食材清单
贻贝肉500g 、葱 、姜 、料酒适量
烹饪步骤
1 ，用贻贝扁的那头即可刮去
2 ，将材料清洗干净备用
3 ，锅加热倒油加入食材翻炒
4 ，加入料酒焖煮至贻贝开口加调味料和葱
最后一步 ，出锅
贻贝家常做法和智利贻贝家常做法的问题分享结束啦 ，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦 ！
(责任编辑：悦刻正品优购)
